.
Хотел Женю, после ночной смены, бутербродами, с " немецкой", брауншвейгской колбасой, с кофе, угостить, а в машину охрана не пустила 
Мне презентовали две палочки бесплатно, а за деньги, ( сказали тысяча триста рублей кг.)такая не вкусная..а вот бесплатно, очень да же ни чего!
Как сказал мне однажды ,при встрече, А.Михайлов...
Колбасу сырокапченую будешь !?
Буду!!! Я и с собой возьму 
Наша домашняя кухня 2‡Продолжение темы&
Сообщений 451 страница 480 из 692
Поделиться45102-06-2018 03:55:17
- Модератор
- Откуда: Челябинская обл.
- Возраст: 58 [1965-11-17]
- Место службы: Бернау вч 47545
- Зарегистрирован: 15-11-2015
- Сообщений: 4207
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
02-04-2024 07:53:17
Поделиться45202-06-2018 09:17:36
- .
- Откуда: 40 километров от Екатеринбурга
- Место службы: Ратенов в/ч 35049 1980-1982
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 12649
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
Вчера 09:19:23
62708,31 написал(а):
тысяча триста
Ну да ,судя по цене , должна быть с мясом 
Поделиться45302-06-2018 22:58:27
- Стендаль в/ч 86854
- Откуда: Архангельская обл.
- Возраст: 65 [1958-09-15]
- Место службы: 77-79 танковый батальон
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 3070
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
Сегодня 07:56:27
62714,3 написал(а):
должна быть с мясом
Что бы точно знать составляющие ингредиенты , ешьте натур-продукт 
Поделиться45403-06-2018 00:33:43
- Серый "кардинал"
- Откуда: Литва Вильнюс
- Возраст: 58 [1966-01-03]
- Место службы: г.Бернау БУиАР в/ч 61150 , 1984-1986 гг.
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 3842
- Провел на форуме:
1 месяц 25 дней - Последний визит:
04-01-2024 17:40:47
62734,5 написал(а):
ешьте натур-продукт
Слов нет,одни эмоции !!! 
Поделиться45503-06-2018 08:40:14
- .
- Откуда: 40 километров от Екатеринбурга
- Место службы: Ратенов в/ч 35049 1980-1982
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 12649
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
Вчера 09:19:23
62734,5 написал(а):
Что бы точно знать
Одна рыба другую за хвост? 
Поделиться45603-06-2018 16:24:47
- Модератор
- Откуда: Ростов на Дону
- Возраст: 62 [1962-01-23]
- Место службы: 46 ортб Нора , 4 рота п. Альперштедт в/ч 35142
- Зарегистрирован: 07-11-2015
- Сообщений: 6571
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
23-04-2024 09:45:30
Тандыр и шашлык с картошкой ---- объедение .
Поделиться45704-06-2018 09:22:43
- Администратор
- Откуда: г. Барнаул
- Возраст: 70 [1954-04-25]
- Место службы: Котбус, 74 ОУМСП, в ч пп 81620, 1973 - 1975 г.г.
- Зарегистрирован: 12-11-2015
- Сообщений: 14864
- Провел на форуме:
3 месяца 26 дней - Последний визит:
20-02-2024 15:24:37
62752,14 написал(а):
Тандыр и шашлык с картошкой ---- объедение .
И надо же было мне до обеда на этот пост глянуть 
Чуть слюной не захлебнулся 
Поделиться45808-10-2018 08:31:36
- Старожил
- Откуда: Алматы
- Возраст: 63 [1961-04-17]
- Место службы: Альтенбург 1979-81(осень) в.ч.57806
- Зарегистрирован: 30-04-2016
- Сообщений: 604
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
Вчера 19:32:07
На закрытие купального сезона -сделали коктал.
Поделиться45908-10-2018 08:49:06
- Администратор
- Откуда: Н.Новгород
- Возраст: 56 [1967-11-25]
- Место службы: Beeskow
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 6128
- Провел на форуме:
2 месяца 22 дня - Последний визит:
28-06-2023 15:26:38
68132,1610 написал(а):
сделали коктал
Расшифруй, Юра?! Что за блюдо такое?
Поделиться46008-10-2018 10:42:30
- Старожил
- Откуда: Россия, Северный Кавказ
- Возраст: 69 [1954-08-23]
- Место службы: Берлин вч/65015
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 730
- Провел на форуме:
4 дня 8 часов - Последний визит:
30-05-2019 21:59:36
68134,8 написал(а):
Что за блюдо такое?
Рыба горячего копчения.....примерно так....
Поделиться46108-10-2018 10:52:56
- Старожил
- Откуда: Алматы
- Возраст: 63 [1961-04-17]
- Место службы: Альтенбург 1979-81(осень) в.ч.57806
- Зарегистрирован: 30-04-2016
- Сообщений: 604
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
Вчера 19:32:07
Коктал готовят из пресноводной рыбы в специальном железном ящике – коктальнице - с плотно закрывающейся крышкой и решеткой, расположенной над углями. «Коктал» в переводе с казахского означает «зеленая ива» Разрезанную рыбку хорошо промываем, очищаем от внутренностей, делаем надрезы вдоль реберных костей. Натираем солью и специями, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Нарезаем кольцами овощи - болгарский перец, лук, помидоры. И в ящик на минут 50.
Поделиться46208-10-2018 11:04:41
- Старожил
- Откуда: Алматы
- Возраст: 63 [1961-04-17]
- Место службы: Альтенбург 1979-81(осень) в.ч.57806
- Зарегистрирован: 30-04-2016
- Сообщений: 604
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
Вчера 19:32:07
Поделиться46308-10-2018 13:09:36
- Старожил
- Откуда: Россия, Северный Кавказ
- Возраст: 69 [1954-08-23]
- Место службы: Берлин вч/65015
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 730
- Провел на форуме:
4 дня 8 часов - Последний визит:
30-05-2019 21:59:36
68147,1610 написал(а):
И в ящик на минут 50.
А я видел как в ящик кладут вишнёвые веточки, тогда появляется вкус копчения....
Поделиться46408-10-2018 14:31:23
- Старожил
- Откуда: Алматы
- Возраст: 63 [1961-04-17]
- Место службы: Альтенбург 1979-81(осень) в.ч.57806
- Зарегистрирован: 30-04-2016
- Сообщений: 604
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
Вчера 19:32:07
68150,9 написал(а):
А я видел как в ящик кладут вишнёвые веточки,
Это тоже можно. Фруктовые подходят для копчения.Но это когда дома делаешь. На речке - используют тальник. Отсюда видать и название.
Поделиться46508-10-2018 14:39:25
- .
- Откуда: 40 километров от Екатеринбурга
- Место службы: Ратенов в/ч 35049 1980-1982
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 12649
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
Вчера 09:19:23
68147,1610 написал(а):
помидоры
Блин сезон закончился,а у нас так и не было в продаже вкусных помидор ? Пару раз попадались,но в основном резина и вроде как из Турции до сих пор прежних объемов поставок нет У нас магазин открылся товары из Казахстана,последний раз купили помидоры,они вроде ничего на вкус(в смысле бывают и хуже 
),но сердцевина у них не красная а светлая !!!!!!!!!! Юра там у вас на югах,есть нормалдынские томаты ???????? 
Поделиться46608-10-2018 15:10:09
- Старожил
- Откуда: Алматы
- Возраст: 63 [1961-04-17]
- Место службы: Альтенбург 1979-81(осень) в.ч.57806
- Зарегистрирован: 30-04-2016
- Сообщений: 604
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
Вчера 19:32:07
68152,3 написал(а):
Юра там у вас на югах,есть нормалдынские томаты
Валера у меня свой маленький огородик. Так что помидорки и огурчики свои. А так у нас узбекские получше чем наши. У нас даже арбузов нормальных нет. Какие то толстокожие ,розовые и полусладкие. Жрать не возможно.
Поделиться46708-10-2018 15:12:03
- .
- Откуда: 40 километров от Екатеринбурга
- Место службы: Ратенов в/ч 35049 1980-1982
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 12649
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
Вчера 09:19:23
68153,1610 написал(а):
Валера у меня свой маленький огородик. Так что помидорки и огурчики свои. А так у нас узбекские получше чем наши. У нас даже арбузов нормальных нет. Какие то толстокожие ,розовые и полусладкие. Жрать не возможно.
Вот блин глобализация если уж там нету 
да и у нас арбузы такие же !!!!!!!!!!!!
Поделиться46808-10-2018 15:20:01
- Старожил
- Откуда: Алматы
- Возраст: 63 [1961-04-17]
- Место службы: Альтенбург 1979-81(осень) в.ч.57806
- Зарегистрирован: 30-04-2016
- Сообщений: 604
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
Вчера 19:32:07
68154,3 написал(а):
Вот блин глобализация если уж там нету да и у нас арбузы такие же !!!!!!!!!!!!
Да дожились. Помню когда к брату в Чебаркуль ездил -всегда в Чу арбузы и дыни брал в качестве гостинцев. 
Поделиться46908-10-2018 16:02:30
- Модератор
- Откуда: Сургут
- Возраст: 66 [1957-05-14]
- Место службы: Мейсен.1018 ЗРП. в.ч. п/п 58505. 1976-1978гг.
- Зарегистрирован: 02-11-2015
- Сообщений: 6511
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
Сегодня 14:02:47
68155,1610 написал(а):
Чу
Сослуживец мой,братуха родом оттуда,а сейчас вроде в Алматы живёт.
Поделиться47015-10-2018 17:20:19
- Модератор
- Откуда: Челябинская обл.
- Возраст: 58 [1965-11-17]
- Место службы: Бернау вч 47545
- Зарегистрирован: 15-11-2015
- Сообщений: 4207
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
02-04-2024 07:53:17
Сегодня погода мерзкая, убирал с летней кухни кабачки, свеклу, тыкву, в погреб, вот с симпатичной тыквы решил ужин приготовить.
Жена готовит из всего сырого, что довольно долго, но вкусней, я же в упрощённом варианте, но то же очень вкусно!
Картошка варится до полу готовности,( жена сырую, режет кружками) лук жарится, туда же фарш ( жена мясо кусками, обжаривается, не много), помидор пару, ту да же. У тыквы срезается крышечка, семена убираются и не много мякоти срезается. Картошка, сваренная, режется кружками и укладывается в тыкву, слоями с фаршем.Соль, перец, чеснок, лавровый листик. Сверху можно сыр или майонез. Крышка закрывается, крепится шпажками или зубочистками, сверху мажем маслом растительным, в посуду лучше лист фольги положить и немного воды налить и в духовку, 200градусов, на час. Жена больше тыкву любит..прямо ложкой с стен снимается очень легко, ну я больше на картошку налегаю...да с солёными груздочками с сметаной, лучком....и кастрюлю мыть не надо 
Поделиться47115-10-2018 18:16:51
- Стендаль в/ч 86854
- Откуда: Архангельская обл.
- Возраст: 65 [1958-09-15]
- Место службы: 77-79 танковый батальон
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 3070
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
Сегодня 07:56:27
68384,31 написал(а):
.и кастрюлю мыть не надо
Жаль все тыквы уже израсходовали на каши и компоты, а то бы попробовал рецепт. Придётся на следующий год приготовить.
Поделиться47215-10-2018 20:54:57
- Модератор
- Откуда: Ростов на Дону
- Возраст: 62 [1962-01-23]
- Место службы: 46 ортб Нора , 4 рота п. Альперштедт в/ч 35142
- Зарегистрирован: 07-11-2015
- Сообщений: 6571
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
23-04-2024 09:45:30
68384,31 написал(а):
Жена больше тыкву любит..прямо ложкой с стен снимается очень легко, ну я больше на картошку налегаю...да с солёными груздочками с сметаной, лучком....и кастрюлю мыть не надо
А где 100 гр ????? 
Поделиться47316-10-2018 05:25:15
- Администратор
- Откуда: г. Барнаул
- Возраст: 70 [1954-04-25]
- Место службы: Котбус, 74 ОУМСП, в ч пп 81620, 1973 - 1975 г.г.
- Зарегистрирован: 12-11-2015
- Сообщений: 14864
- Провел на форуме:
3 месяца 26 дней - Последний визит:
20-02-2024 15:24:37
68398,14 написал(а):
А где 100 гр ?????
Дык ясно же сказано, что
68384,31 написал(а):
и кастрюлю мыть не надо
Поделиться47416-10-2018 06:33:39
- Модератор
- Откуда: Челябинская обл.
- Возраст: 58 [1965-11-17]
- Место службы: Бернау вч 47545
- Зарегистрирован: 15-11-2015
- Сообщений: 4207
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
02-04-2024 07:53:17
68386,5 написал(а):
Жаль все тыквы уже израсходовали на каши и компоты,
У нас,с тыквами и кабачками,просто беда...девать не куда Как то не очень мы их перерабатываем.В этом году еще и с яблоками..к кому в гости не зайдешь,ведро подсовывают...забери гостинец...своих девать не куда
68398,14 написал(а):
А где 100 гр ?????
Да как то по сто грамм не люблю...нормальные люди,по рюмке выпили,бутылку убрали...я пока не кончится,хрен спать лягу а утром на работу
Так что в основном,только по праздникам...но бывают и исключения
Поделиться47516-10-2018 07:01:07
- Модератор
- Откуда: Ростов на Дону
- Возраст: 62 [1962-01-23]
- Место службы: 46 ортб Нора , 4 рота п. Альперштедт в/ч 35142
- Зарегистрирован: 07-11-2015
- Сообщений: 6571
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
23-04-2024 09:45:30
68405,31 написал(а):
Да как то по сто грамм не люблю...нормальные люди,по рюмке выпили,бутылку убрали...я пока не кончится,хрен спать лягу а утром на работу
Так что в основном,только по праздникам...но бывают и исключения
Вот и назрел вопрос .
Кому на Руси жить хорошо , а кому еще лучше ???
Отредактировано Александр (16-10-2018 12:03:13)
Поделиться47616-10-2018 10:36:44
- Модератор
- Откуда: Сургут
- Возраст: 66 [1957-05-14]
- Место службы: Мейсен.1018 ЗРП. в.ч. п/п 58505. 1976-1978гг.
- Зарегистрирован: 02-11-2015
- Сообщений: 6511
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
Сегодня 14:02:47
68405,31 написал(а):
я пока не кончится,хрен спать лягу
Вот это по нашему!!
Поделиться47716-10-2018 12:09:34
- Модератор
- Откуда: Ростов на Дону
- Возраст: 62 [1962-01-23]
- Место службы: 46 ортб Нора , 4 рота п. Альперштедт в/ч 35142
- Зарегистрирован: 07-11-2015
- Сообщений: 6571
- Провел на форуме:
2 месяца 17 дней - Последний визит:
23-04-2024 09:45:30
68411,10 написал(а):
Вот это по нашему!!
Мой старший брат говорил * Неспокойно себя чувствую пока что то еще булькает *
Поделиться47810-11-2018 21:02:39
- Стендаль в/ч 86854
- Откуда: Архангельская обл.
- Возраст: 65 [1958-09-15]
- Место службы: 77-79 танковый батальон
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 3070
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
Сегодня 07:56:27
Ну вот, календарная осень движется к концу, все фрукты, овощи давно собраны, блюда из них пробованы-перепробованы. Сегодня на ужин решил приготовить ещё один деликатес, жареный лук. Очень вкусное и полезное блюдо 
Поделиться47911-11-2018 08:35:03
- .
- Откуда: 40 километров от Екатеринбурга
- Место службы: Ратенов в/ч 35049 1980-1982
- Зарегистрирован: 30-10-2015
- Сообщений: 12649
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
Вчера 09:19:23
69464,5 написал(а):
жареный лук. Очень вкусное и полезное блюдо
Да согласен, тоже не равнодушен. к этому блюду
Поделиться48021-11-2018 16:42:37
- Модератор
- Откуда: Челябинская обл.
- Возраст: 58 [1965-11-17]
- Место службы: Бернау вч 47545
- Зарегистрирован: 15-11-2015
- Сообщений: 4207
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
02-04-2024 07:53:17
69464,5 написал(а):
Сегодня на ужин решил приготовить ещё один деликатес, жареный лук.
Когда родителей не было дома..мама училась заочно,отец в командировках.. оставляли меня с двоюродной бабушкой..она курила Беломорканал и жарила огромную сковороду лука...с тех пор и пристрастился и к тому и к другому Как то нажарил себе на закуску..жена с отвращением..Как ты это можешь есть !? Заставил попробовать..понравилось и ей
