Мысли про чай !
Сижу и пью китайский чай. Наслаждаюсь. И приходят мне на ум мысли древних китайских мудрецов. Только жаль, что я по—китайски ничего не понимаю.
В смысле ; Перевести не можешь или все таки глюки ?
Форум ГСВГшников |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум ГСВГшников » Война войной, а обед по расписанию » Чай-хана !
Мысли про чай !
Сижу и пью китайский чай. Наслаждаюсь. И приходят мне на ум мысли древних китайских мудрецов. Только жаль, что я по—китайски ничего не понимаю.
В смысле ; Перевести не можешь или все таки глюки ?
У меня знакомый по работе постоянно заваривает, если не ошибаюсь, иван-чай. Говорит, что и собирает его сам. Обычный чай не признает так же как и кофе.Может кто сталкивался с этим напитком?
Не скажу что так вкусно --- на любителя , прописывали после операции на почках .
В смысле ; Перевести не можешь или все таки глюки ?
Просто юмор
Просто юмор
Значит отпустило ? Так хорошо начал * Краснодарский чай * и на те .......
Может кто сталкивался с этим напитком?
на любителя
Очень много зависит от процесса изготовления чая. Во первых сбор, собираю во время начала цветения. что бы с листьями попадали и нежные первые цветочки, тогда во время ферментации примерно часов через двенадцать, пропадает запах силоса и появляется нежный цветочный аромат. Важно не передержать этот процесс, что бы не началось брожение. После сбора листьев немного подвяливаю их, и потом рублю, можно и на мясорубке, но тогда чай будет мелкий. Затем как написал ферментация, вся эта каша нагреется, возьмётся соком и запахом. Потом жарка сырья в духовке, обязательно с открытой дверцей, чтобы влага уходила. Помешиваем, когда чай потемнеет и высохнет, остужаем и в банку. Приятного чаепития.
Значит отпустило ? Так хорошо начал * Краснодарский чай * и на те .......
И начал и продолжу ! Вот история чая со слоном ( из интернетов)
Чай со слоном отлично помнит наше старшее поколение. Сегодня очень трудно представить, что и чайного рынка в общем-то не существовало. Но был этот чай со слоном.
Впрочем, в магазинах он бывал далеко не всегда, чаще надо было его «доставать».
Чайная история России очень интересна, она началась еще в семнадцатом веке, но мы начнем именно с появления индийского чая со слоном.
Это произошло, когда окончательно ухудшилось качество грузинского чая в конце шестидесятых годов. И климат Грузии не очень подходит для выращивания чайных кустов, да к тому же началась эпоха механизации, все это сыграло свою роль.
С чаем тогда началась просто беда. Нормального напитка просто не стало.
Советский Союз в то время с Китаем поссорился, но поддерживал хорошие отношения с Индией, и страна получила индийский чай.
Наличие этого продукта в доме говорило об определенном достатке.
Были желтые пачки с высшим сортом и зелено-красные с первым.
Очень долго длился период, когда чай можно было то свободно купить в магазине, то он вдруг опять куда-то исчезал. Может быть, в Москве это было немного по-другому, но в глубинке с чаем были сложности.
А уж когда вдруг начал закупаться турецкий чай, о качестве которого вообще можно не разговаривать, индийские упаковки с этой картинкой начали всячески подделывать, смешивая немного индийского с грузинским и мадагаскарским. Присутствовало в этих смесях и чуть-чуть цейлонского.
Сегодня подобный со слоном снова можно купить как «тот самый». Сложно сказать, насколько он тот самый. На фоне сегодняшего изобилия, когда не составляет труда приобрести очень неплохой сорт и очень недорого, тот самый как-то выглядит совершенно бледно.
Насколько хорош был Индийский напиток со слоном из тех далеких лет? Теперь мало кто может сказать что-то определенное. Наверное, его качество не было таким уж высоким и сегодняшние ценители ничего бы не поняли. Хотя когда-то он казался очень вкусным.
Но это был один из символов того времени. Символом остается и теперь.
Может кто сталкивался с этим напитком?
Иван-чай то он везде растёт наверное,как то недавно видел на ОК,там мужик
в ролике как раз его собирал.
Приятного чаепития.
В общем то Иван чаю приписывают чуть ли не бессмертие, на слушался в больничке .
А вообще,"бюджетники",они же ленивые ,кто какой растворимый пьёт?
Мысли про чай !
Сижу и пью китайский чай. Наслаждаюсь. И приходят мне на ум мысли древних китайских мудрецов. Только жаль, что я по—китайски ничего не понимаю.
Мысли древних китайских мудрецов,приходили на ум исключительно древним китайским мудрецам,а вот что же приходило тебе,тут конечно вопрос !
По мимо всяких там слонов и китайских чаев, сейчас на Алтае набирают популярность свои из различных травяных сборов различного назначения (для мужчин, для женщин, тонизирующие, укрепляющие, расслабляющие, очищающие и т.д.)
Вот, к примеру упоминаемый вами Иван чай...
а это различные травяные..
Нужно сказать, что народ разбирает их (чаи) очень охотно....
Я, в качестве сувениров, часто беру с собой в командировки... Некоторые, при случае, просят привезти еще...
Сам я , честно скажу, во всех этих сортах и сборах не великий знаток...
Отредактировано Государкин Сергей (21-04-2016 05:07:56)
Иван чаю приписывают чуть ли не бессмертие, на слушался в больничке .
для мужчин, для женщин, тонизирующие, укрепляющие, расслабляющие, очищающие и т.д.)
Когда начинается обострение с суставами, начинаю интенсивно принимать чай из брусничного листа с добавлением плодов шиповника, вроде как помогает.
Вот я с утра пью кофЭ ! А вечером чай! Не знаю правильно ли ....вернее так ! С утра экспрессо, обед растворимый, ужин чай!
Вот я с утра пью кофЭ ! А вечером чай! Не знаю правильно ли ....вернее так ! С утра экспрессо, обед растворимый, ужин чай!
Если привык --- так и пей на здоровье , жить по штампу не стоит !
Не знаю правильно ли ....вернее так ! С утра экспрессо, обед растворимый, ужин чай!
Народ говорит так:
Утром ЧАЙ, в обед ЧАЕК, вечером ЧАИЩЕ....
Иван чай...
А какова стоимость? Я тут как-то в Инете пошарился: почем в Казани? Получается, что наша российская трава гораздо дороже привозного чая.
брусничного листа
Брусничный лист выводит из организма лишние соли. Тоже долгое время пил. А потом "лекари" обнаружили в желчном камешки и не порекомендовали травы пить. Хотя когда я спросил: "Мне что, теперь на водку переходить?". Сказали, что чай можно.
С утра экспрессо, обед растворимый, ужин чай!
И это вся твоя еда? А ты как-то вроде различные блюда (блины и пр.) расписывал?
Хотя когда я спросил: "Мне что, теперь на водку переходить?". Сказали, что чай можно.
В соседнем городке,был уролог,хирург,к которому даже из соседних областей,на операции стояли в очень длинные очереди.Сейчас на оборот,все стараются направление в областную получить.Родственнику он сделал операцию,по удалению камней.Вставили трубки для промывания,он лежачий был.Говорит-Пей 5-6 литров воды в день минимум! Тот-не могу я ее пить проклятую. А пиво можешь? Могу! Вот и возили каждый день в больницу по две трехлитровки свежего пива! Поправился быстро. Правда пиво тогда другое было,с современным наверняка не поможет.
во время войны пили морковный чай.. - и нормально... никто не жаловался.
не путайте травяные напитки и чайный лист.
пить нужно то что нравиться - ибо трава (кустарник) - она и в китае и в кении - трава.
я после черного чая долго с непониманием шел к зеленому. Сейчас после дорогого китайского зеленого - черный, даже дорогой - кажется фуфлом.
(было время работал в "Майском Чае"...)
В смысле ; Перевести не можешь или все таки глюки ?
наверное записать не получается - иероглифов не знает...
наверное записать не получается - иероглифов не знает...
Он же полковой художник,мог бы нарисовать даже не понимая смысла,главное острый взгляд ,твёрдая рука и хорошая память! Видимо какого то компонента уже не достает!
Он же полковой художник
С 8 утра куда-то пропал. Наверное иероглифы ищет.
В соседнем городке,был уролог,хирург,к которому даже из соседних областей,на операции стояли в очень длинные очереди.Сейчас на оборот,все стараются направление в областную получить.Родственнику он сделал операцию,по удалению камней.Вставили трубки для промывания,он лежачий был.Говорит-Пей 5-6 литров воды в день минимум! Тот-не могу я ее пить проклятую. А пиво можешь? Могу! Вот и возили каждый день в больницу по две трехлитровки свежего пива! Поправился быстро. Правда пиво тогда другое было,с современным наверняка не поможет.
Ну 5-6 литров много , я в больнице выпивал около 4 л + чай и тд , ну и капельниц с литр получаешь .
во время войны пили морковный чай.. - и нормально... никто не жаловался.
Во время войны ели траву, и жаловаться некому было, но это отдельная тема.
Как минимум завариваю чай два раза в день, иначе не могу. Употребляю чёрный, крепкий. А вот жена конкретно подсевшая на кофе, приготавливает в кофе-машине. Мне сей напиток абсолютно "до лампочки", а вот без чая ни дня не могу. Но особенно нравится чай приготовленный на открытом огне.
Употребляю чёрный, крепкий.
Вот это по нашему Женя,по сибирски!!
А вообще,"бюджетники",они же ленивые ,кто какой растворимый пьёт?
Подниму вопрос!!
И это вся твоя еда? А ты как-то вроде различные блюда (блины и пр.) расписывал?
Так он не в прикуску, а в приглядку...
а вот без чая ни дня не могу. Но особенно нравится чай приготовленный на открытом огне.
Хочу сказать про чай и баню... Уже много лет для бани завариваю чай из смородишных , малиновых и вишневых листьев... Хорош остывший и холодный... Замечательно утоляет жажду после парилки...
Практически все, кто попробывал, отказались от обычного в этом процессе (баня, парилка) пива и с удовольствием употребляют сей напиток...
Подниму вопрос!!
а не бюджетникам...можно принять участие в опросе
для бани завариваю чай из смородишных , малиновых и вишневых листьев
Как листочки появятся (сейчас все засушенные кончились) надо попробовать . А сахар, мед кладешь?
а не бюджетникам...можно принять участие в опросе
Можно.Это не опрос,я просто спросил.
Вы здесь » Форум ГСВГшников » Война войной, а обед по расписанию » Чай-хана !