А кто как хлеб печет в хлебопечке ? Пока освоил один рецепт
Я и рецепт № 2 ---
кекс с изюмом , только вынул .
Форум ГСВГшников |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум ГСВГшников » Война войной, а обед по расписанию » Наша домашняя кухня .
А кто как хлеб печет в хлебопечке ? Пока освоил один рецепт
Я и рецепт № 2 ---
кекс с изюмом , только вынул .
А кто как хлеб печет в хлебопечке ? Пока освоил один рецепт
...я резать хлеб умею....
Я и рецепт № 2 ---
кекс с изюмом , только вынул .
...а это могу съесть .....
...вот и все мои рецепты
Я и рецепт № 2
Внимательно записываю
Внимательно записываю
По форме твоей булки вижу что печка Мулинекс , там же рецептов куча
там же рецептов куча
Пробовал те рецепты , жена в отьезде была . Получалась только корочка остальное курам . Понял одно нужно подобрать правильные дрожжи .
САЛО
Мне нравится
Очень вкусное сало со специями
Ингредиенты:
для 400 грамм свинного сала
для рассола:
-500 мл воды
-150 грамм соли
-3 зубка чеснока
-3 лавровых листа
-1/2 ч.л. черного перца горошком
-1/2 ч.л. душистого перца горошком
-1.ч.л. зерен кориандра
для панировки-обкатки №1:
-1 ст.л. молотой паприки (можно копченной)
-1 ч.л. острого перца чили в хлопьях
-1.ч.л. гранул чеснока
-Сок и цедра 1-го лимона
Для панировки-обкатки №2
-1 ч.л. белого перца горошком, истолочь
-1 ч.л. черного перца горошком, истолочь
-1 ч.л. розового перца горошком, истолочь
-1 головка чеснока, выдавить
Все ингредиенты для соляного раствора поместить в небольшой сотейник. Довести до кипения и остудить.
Сало разрезать на большие куски так, чтобы оно поместилось полностью в литровую банку.
Залейте сало в банке холодным соляным раствором. Накройте крышкой и поставьте на 4 дня в холодильник.
Выньте сало из раствора. Обсушите бумажным полотенцем, заверните каждый кусок плотно в фольгу и поставьте в морозильную камеру на 24 часа.
5. В небольших емкостях смешайте специи для обкатывания. Обкатайте каждый кусок сала в желаемых специях.
Снова заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 24 часа. Сало готово! Хранить в фольге в холодильнике.
Описание альбома: http://vvkusnyashka.ru/?p=2231
http://www.povarenok.ru/
Отредактировано Василий Павлович (26-11-2015 19:55:17)
Пробовал те рецепты , жена в отьезде была . Получалась только корочка остальное курам . Понял одно нужно подобрать правильные дрожжи .
Белый хлеб который я пеку уже года три . вода 200 мл - кефир - 200 мл , яйцо , сахар ст .л . соль ст.л. масло раст. 2 ст . ложки. Мука в-с 700 гр . пакетик дрожжей (магнитовских ) программа 4 . три часа и все дела
САЛО
Мне нравится
Очень вкусное сало со специями)
Вид шикарнейший , а вкус не хуже думаю !!!
Вид шикарнейший , а вкус не хуже думаю !!!
Мы так делали, нам понравилось.Очень вкусное сало!
Белый хлеб который я пеку уже года три . вода 200 мл - кефир - 200 мл , яйцо , сахар ст .л . соль ст.л. масло раст. 2 ст . ложки. Мука в-с 700 гр . пакетик дрожжей (магнитовских ) программа 4 . три часа и все дела
Спасибо Саня буду пробовать .
Очень вкусное сало со специями
ЛУЧШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОЛБАСЕ – ЭТО САЛО,
ЛУЧШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОЛБАСЕ – ЭТО САЛО,
ЛУЧШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОЛБАСЕ – ЭТО САЛО,
Нееееееее , у САЛА по моему нет конкурентов , ну разве что домашняя колбаса .
Нееееееее , у САЛА по моему нет конкурентов , ну разве что домашняя колбаса .
А домашняя колбаса, как правило, без сала не бывает. Рецептов приготовления домашней колбасы, существует тоже много.
ЛУЧШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОЛБАСЕ – ЭТО САЛО
" Лучше птицы нет на свете,
чем свинная колбаса ! " (с) любимая поговорка отца.
Все ингредиенты для соляного раствора поместить в небольшой сотейник.
У меня жена так же примерно делает,только специй поменьше.Нечего так,вкусненько!!
У меня жена так же примерно делает,только специй поменьше.Нечего так,вкусненько!!
Мы тоже в основном с женой, я сам любитель кухни и разных заготовок.
Мы тоже в основном с женой, я сам любитель кухни и разных заготовок.
Не ну всё равно,она попроще делает,у вас сложно,одних перцев сколько.
Не ну всё равно,она попроще делает,у вас сложно,одних перцев сколько.
Сложного ничего нет. Если все в меру. Если бы был ближе, обязательно угостил бы!
обязательно угостил бы!
Спасибо Василий Павлович!!
Спасибо Василий Павлович!!
Посидели, выпили по рюмочке чая, вспомнили бы, что–то хорошее, а ведь есть что вспомнить.
Посидели, выпили по рюмочке чая, вспомнили бы, что–то хорошее, а ведь есть что вспомнить.
Эх..!
Эх..!
БУДЕМ НАДЕЯТЬСЯ.
БУДЕМ НАДЕЯТЬСЯ.
Будем!!
А может селёдка под шубой?!
Красиво селедку чистит .
Красиво селедку чистит .
Класс!
Красиво селедку чистит
Надо будет попробовать.
Красиво селедку чистит .
Я показал этот ролик жене, и знаете, что она сказала? Ну как, тебе понравилось, вот ты и попробуешь!
жене, и знаете, что она сказала? Ну как, тебе понравилось, вот ты и попробуешь!
Забыли вы Василий Павлович, армейскую мудрость "Инициатива - наказуема. Предложил -делай"
Вы здесь » Форум ГСВГшников » Война войной, а обед по расписанию » Наша домашняя кухня .